親子3人分

1. ①ボウルに基本の肉だねの材料を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
2. ②フライパンにサラダ油をしき、お好みの大きさに形作った①を入れます。
3. ③※肉だねが柔らかいので、スプーンに油(分量外)を軽くぬり、すくって落とすようにすると形が整えやすいです。
4. ④②を加熱し、ハンバーグの周りが白く色づいてきたら上下を返します。中に火が通るまで焼きます。(中火)
5. ⑤付け合わせ用の野菜は食べやすい固さに加熱します。チーズと共にお好みの型で抜きます。
6. ⑥③と④を皿に盛り付けます。

☆基本の肉だねにそれぞれの材料を混ぜ合わせ、加熱します。

☆全ての調味料を混ぜ合わせ、加熱します。